能美白还能防晒?这些食物比防晒霜还管用!

投稿时间:2019-07-11  消息来源:米粒妈爱分享  提交者:沛文

 文 | 米粒妈 (公众号 米粒妈爱分享)

老粉都知道,米粒妈无数次给大家安利:要防晒,要防晒,一年四季无论阴天晴天都要防晒!

到底日晒对皮肤的影响有多大?这位美国大叔就用自己的脸亲自为大家做了一个长达28年的人体实验:

照片中这位大叔是位货车驾驶,每次出门送货的时候,阳光就会穿过货车的玻璃,照射在他的左脸。

从送货的第3年开始,他就开始出现左脸单侧无症状的皮肤老化、过度角化、皱纹、开放性粉刺,并在一些区域出现囊肿粉刺。

这都是典型长期日晒产生的皮肤老化问题。

防晒与不防晒,差別就是这么大:暗沉、长斑、细纹、松弛、毛孔粗大,甚至过敏、皮肤癌都会找上门!

所以米粒妈一年四季雷打不动的出门防晒配备:防晒霜、防晒伞、墨镜;必须滴水不漏!

可是你知道防晒除了靠撑伞、涂抹防晒乳,还!可!以!吃!出!来!

是的,你没看错。防晒并不一定只能靠涂涂抹抹,美国皮肤科医生Rajani Katta指出,除了涂防晒霜、戴上墨镜、帽子等防晒用品,饮食是第三重要的防晒措施。

为什么食物也能防晒?

阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量的氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙、失去弹性,提早老化。

因此,防晒食物就是那些能提高抗氧化力、帮助清除自由基的食物。

那么哪些是能防晒的”SPF食物”呢?

许多天然蔬果、坚果中的抗氧化物都能清除自由基,对抗日晒,帮助减缓日晒后对皮肤带来的老化与伤害。

能对抗日晒的食物成分除了大家熟知的维生素C以外,其实这两样的效果更好:“类胡萝卜素”,包括:茄红素、叶黄素与β-胡萝卜素;以及“多酚”,包括:儿茶素、鞣花酸及白藜芦醇。

类胡萝卜素与多酚这类抗氧物质在皮肤中,能吸收不同波长的日光,帮助细胞对抗日照带来自由基的伤害,进而延缓老化.

此外,这类营养素具有的抗发炎特性还能舒缓日晒后对皮肤造成的伤害。

有哪些”SPF食物”能抵抗日晒,让皮肤变漂亮呢?

1、西红柿

西红柿富含茄红素,可减少紫外线对皮肤的侵害。

西红柿的颜色越红,茄红素的含量就越高。此外,比起新鲜的西红柿,经过烹调,特別是和橄榄油一起加热烹调后的西红柿,其中所含的茄红素更容易被人体吸收。

一项研究发现:每天食用40克的番茄酱加上2茶匙的橄榄油,持续10周后,能让皮肤受紫外线伤害的程度减少40%。

也就是说西红柿能显著提升皮肤抵抗紫外线伤害的能力,减轻日晒后所造成的红肿和晒伤。

除了西红柿以外,包括红葡萄柚与西瓜也都富含茄红素。

2、菠菜 

菠菜含有大量的β-胡萝卜素,这是一种能减少肌肤因日晒而泛红的类胡萝卜素。

此外,菠菜还含有另一种类胡萝卜素:叶黄素,同样能保护肌肤。

其他富含类胡萝卜素的食物还包括:胡萝卜、芒果、杏桃、哈密瓜,以及羽衣甘蓝。

3、莓果类、葡萄与石榴

这一类的水果含有丰富的多酚,多酚是所有抗氧化剂中抗氧化能力最高的,也就是说多酚具有最强大的清除自由基能力、能最有效的延缓皮肤老化。

其中草莓、桑葚以及石榴富含鞣花酸;红葡萄则含有大量的白藜芦醇,可抵抗紫外线制造的自由基对皮肤的侵害,也能让皮肤较快被修复。

4、柳橙、葡萄柚、猕猴桃与西兰花

这些水果蔬菜有满满的维生素C,能帮助皮肤对抗日晒带来的老化痕迹。

维生素C是永远的美肤圣品,能帮助阻断黑色素生成,有效抑压黑色素形成,减淡色斑和疤痕。帮助身体自行合成胶原蛋白,让肌肤充满弹性。

此外,维生素C还能帮助形成抗压力荷尔蒙,减少压力造成的皮肤问题。

西兰花除了含有丰富的维生素C,同时还有另一种能抵抗日晒伤害的成分:莱菔硫烷,是想要维持皮肤白嫩的人一定要常吃的蔬菜。

5、高油脂鱼类

包括鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼,以及鳟鱼都含有丰富的Omega-3脂肪酸,能帮助保持皮肤下脂肪层的健康。

除了能降低日晒的伤害、舒缓皮肤发炎的状况、延缓皮肤老化,甚至被认为能降低皮肤癌的风险。

6、亚麻籽与核桃

亚麻籽与核桃都是绝佳的植物性Omega-3来源,可减少细胞水份流失,使肌肤看起来丰盈饱满。

此外,这2种坚果还含有维他命E,能抑制黑色素在皮肤上沉积,加速黑色素排出体外,是增强皮肤抵抗力及复原力的美白食物。

7、豆腐及豆浆

豆腐与豆浆含有丰富的大豆异黄酮素,是一种植物性的雌激素,可以代替女性荷尔蒙的部分作用,具有抗老化及抗氧化力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

千页豆腐、豆干及豆皮虽然也含大豆异黄酮素,但是热量比一般豆腐高很多,所以还是建议食用豆腐才能既美白又保持好身材。

8、燕麦

燕麦多酚有强抗氧化力,能减少紫外线造成的自由基。

米粒妈除了特別喜欢早餐吃燕麦加酸奶,还喜欢利用燕麦加酸奶和蜂蜜来做面膜滋润皮肤,还能同时当磨砂膏使用,有效清洁毛孔。

9、热可可

巧克力含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取除可增加皮肤抗紫外线力,还有助于留住皮肤水分、增加氧气饱和度、促进血液循环,可可纯度愈高的巧克力效果愈好。

目前市面上可以买到没有添加糖及奶粉的100%纯黑可可巧克力粉,只要加上热牛奶,少量加一点砂糖,就能享受一杯美味香醇的热可可了。

如果想吃黑巧克力,则建议选择可可含量50-75%的黑巧克力,每天不超过55克。

10、绿茶

绿茶含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂;研究指出,茶多酚甚至比传统维生素A、C、E的抗氧化力还高,除了能对抗日晒伤害,研究也认为能降低皮肤癌风险。

茶多酚中最主要的有效美白成分是儿茶素,未发酵的绿茶里有最多的儿茶素,半发酵的乌龙茶次之,而全发酵的红茶里则最少。

每天喝2杯绿茶,可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一,也就是让皮肤受日晒损害的程度变轻。

不过,绿茶的咖啡因含量也较多,容易引起一些人睡不好、或胃肠不适,所以要注意不要过量饮用。

最后米粒妈跟大家分享一道夏日防晒沙拉跟一款夏日美白奶昔:

  • 双彩鲔鱼

甜椒有丰富的维生素C与β胡萝卜素,鲔鱼中有丰富的Omega-3和维生素E,除了美白还能吃出好脑力。

材料:黄椒、红椒、鲔鱼罐头、葱花

作法:

1. 黄椒、红椒洗净对切,去蒂和籽,头尾两端切成小丁

2. 将鲔鱼罐头多余的油份沥掉,与甜椒小丁和葱花混合

3. 将2.装入甜椒中装盘即可

  • 双莓坚果酸奶

蓝莓、草莓、坚果有丰富的多酚和维生素C;酸奶中的益生菌,能帮助肠道健康,让皮肤也亮起来。

材料:蓝莓、草莓、坚果、酸奶

作法:

1. 将蓝莓、草莓洗净沥干放入果汁机

2. 加入综合坚果1汤匙,再加入酸奶一起搅打混和即成[1]

温馨提醒:酸奶搅打完成后,应尽快饮用避免营养素流失。

炎热的夏天,除了防晒霜、防晒衣、防晒帽、墨镜等这些防晒神器,正常摄取蔬果也能获取足够的抗氧化物,既能防晒还能美白!

想要打造白里透红的好肤质,除了挑对食物吃,定时运动、充足睡眠对肌肤美白也有帮助。

尤其是定时运动、大量排汗后,一觉醒来,皮肤都会发亮。

此外,外出前做好基础防晒,搭配正确的营养补充,绝对能白出一道光!

 

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