纽约最后一间古巴中餐馆“观音楼”关门

投稿时间:2020-08-05  消息来源:中国侨网  提交者:笑傲江湖

  中国侨网8月5日电 据美国《世界日报》报道,20年前纽约市充斥着不少古巴中餐馆(Cuban-Chinese restaurant),但随着移民人口结构的改变,这些餐馆也一间接着一间消失,位于纽约市上西区已营52年的“观音楼”(La Caridad 78)即为目前纽约最后一间古巴中餐馆;餐馆受到不少人喜爱,被美食评论家西瑟玛(Robert Sietsema)称为“最好的古巴中餐馆”,不过该餐馆却在7月底关门。

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  1968年开业的“观音楼”,是由在古巴出生的华人李拉斐(Raphael Lee,音译)经营,座落在上西区繁忙的街道,贩售的餐食包括馄饨汤、鸡炒面、蔬菜脆皮蛋卷,另外还有蒜味烤猪和经典古巴菜“古巴炖牛肉”(ropa vieja)。n3r蔷薇网

  该餐馆曾经吸引不少名人用餐。西瑟玛表示,该餐厅的菜单象征着纽约市的多样性,是任何移民都能够来、开设餐厅,并受到大众欢迎的理想选择。(颜洁恩)

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