比飞天茅台还贵的茅台葡萄酒,会有人买吗

投稿时间:2021-07-02  消息来源:文学城  提交者:笑傲江湖

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" 茅台 " 又出新品了,3299 一瓶的葡萄酒,还限量 9999 瓶。f6I蔷薇网

6 月 27 日," 茅台 " 推出了一款定价高达 3299 元的葡萄酒——定价比飞天茅台还高不少。f6I蔷薇网

定价 3299 元是什么概念?一瓶飞天茅台的出厂价是 969 元,算上经销商和直营店各加 20% 后,正常售价也不超过 2000元。而电商平台的 2017 年、2018 年小拉菲(Carruades de Lafite)售价也不过在 3000 元左右。f6I蔷薇网

但拉菲的高价是经过市场检验的,茅台葡萄酒能扛得住 3299 元的 " 担子 " 吗?f6I蔷薇网

此茅台非彼茅台f6I蔷薇网

茅台葡萄酒不能说跟贵州茅台有关系,也不能说没关系。f6I蔷薇网

茅台葡萄酒是贵州茅台的控股股东茅台集团的控股子公司,公司全名是 " 贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司 "(以下简称 "茅台葡萄酒 ")。f6I蔷薇网

也就是说,茅台葡萄酒就是蹭了下贵州茅台的热度,实际上只是茅台集团的一个子品牌而已。茅台集团下有多个子公司,茅台葡萄酒只是其中之一。f6I蔷薇网

ZAKER 新闻注意到,此前茅台推出的葡萄酒产品电商平台的售价相对较低。以茅台经典黑圆桶为例,电商平台 6 瓶的售价为 1248元,折合一瓶 208 元。f6I蔷薇网

此前,茅台葡萄酒定位中低端,这次的 " 青鸾干红葡萄酒 " 值 3299 元吗?f6I蔷薇网

一般来说,判断葡萄酒的质量会看葡萄园区、品种、树龄、酿造工艺等。但 ZAKER新闻并未在茅台葡萄酒展示的通稿和宣传视频中找到相关描述,网络流传的产品图也仅有一张并不算清晰的照片——因此目前很难判断瓶身与包装是否有介绍前述质量指标信息。f6I蔷薇网

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不过,茅台葡萄酒的发布会通稿多次强调这款产品的质量,依据是——当日成立了茅台葡萄酒专家顾问团,站台的专家包括:f6I蔷薇网

西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华f6I蔷薇网

国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青f6I蔷薇网

北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美f6I蔷薇网

茅台葡萄酒方面表示," 此次专家顾问团的成立。一定程度上,将茅台葡萄酒的产品质量推向了一个新的高度。"f6I蔷薇网

而昌黎县委常委、宣传部长王志超表示,"茅台青鸾干红的上市是碣石山产区葡萄酒质量的一次提升,不仅树立行业高质量葡萄酒价值标杆,更有效推动了中国葡萄酒高端化进程。"f6I蔷薇网

总的来说就是,目前宣传口径所说的 " 高质量 ",似乎与酒本身并无关系。f6I蔷薇网

若质量无法保证,茅台葡萄酒就像一个金融产品——喝的人不买,买的人也不喝。但有酒行业贸易商向 ZAKER新闻直言,这款葡萄酒并不值得买来升值," 没有升值潜力。"f6I蔷薇网

做白酒的,怎么做葡萄酒?f6I蔷薇网

抛开茅台葡萄酒的质量,谈谈茅台做葡萄酒的逻辑。f6I蔷薇网

根据前瞻产业研究院的数据,2017 年至 2020 年,中国葡萄酒消费量持续下降,由 19.3 亿公升降至 12.4亿公升。f6I蔷薇网

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由于国内葡萄酒市场长期处于低迷状态,国产红酒上市企业张裕的股价在 2010 年 9 月的 81.32 元 /股高位后,股价一路下跌,目前股价为 37.12 元 / 股。f6I蔷薇网

在中国葡萄酒消费持续萎缩的情况下,茅台葡萄酒为何推出了定价高达 3299 元的单品?f6I蔷薇网

酒业营销专家、酒业分析师蔡学飞向 ZAKER新闻表示,茅台推出高端葡萄酒是想拉升茅台葡萄酒的品牌价值。f6I蔷薇网

同时,推出高端产品还有利于茅台品牌调性。f6I蔷薇网

由于茅台集团旗下多个子公司与贵州茅台的定位、消费人群不一样,子公司使用茅台LOGO,不但对茅台主品牌的价格体系不利,当子公司出现负面事件也会牵连主品牌。f6I蔷薇网

此次推出的青鸾干红葡萄酒,符合茅台集团追求的 " 高端 " 定位。f6I蔷薇网

中国食品产业分析师朱丹蓬也向 ZAKER 新闻表示,茅台集团很多子公司产品低质高价,在透支茅台的品牌,必须进行 " 瘦身"。3299 元的定价符合茅台的品牌调性和价值。f6I蔷薇网

ZAKER 新闻注意到,从 2018 年实行 " 双十 "、2019 年实行 " 双五 " 以来,茅台集团已累计缩减品牌 170余个、产品 2300 余款。f6I蔷薇网

此外,朱丹蓬还提到,"茅台需要多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群才能够持续做大。茅台酒的产能五年后才能释放,这个等待时间里需要做得更加全面一些才能保持扩张。"f6I蔷薇网

实际上,葡萄酒和白酒是完全不同的品类,有茅台背书的葡萄酒有多大的发展空间?f6I蔷薇网

酒行业从业者、知乎用户 " 酒神使徒 "指出,无论高中低端,消费白酒和消费葡萄酒的人重合度并不高,这可能是茅台葡萄酒十几年来没有起色的原因之一。f6I蔷薇网

蔡学飞则认为,茅台葡萄酒的整体销售情况会一般,但借助茅台的资源,也不是没有机会,"考虑到茅台大品牌背书以及茅台遍布全国的经销商网络与渠道资源,茅台葡萄酒有一定的机会快速实现全国化。"f6I蔷薇网

不过,目前国产葡萄酒的品牌形象较为低端,品类的价值感较低,也缺乏相应的成熟产区概念,3299元的定价并不亲民,是否能被市场所接受,仍然是茅台葡萄酒需要面对的挑战。f6I蔷薇网

朱丹蓬也认为,目前中国高端葡萄酒较少,茅台团队是否会运营、价格能否匹配品牌调性和消费者认知,是其需要面临的挑战。f6I蔷薇网

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