餐馆贴出“辛酸史” 店主发声:相信疫情很快就散

投稿时间:2022-01-13  消息来源:文学城  提交者:古姿女郎

大家好,我是张贴 " 我们的辛酸史 "暂停营业通知的当事店主,贴出停业通知主要是为告知会员和顾客,怕大家到店里白跑一趟。没有想到这个通知会引起这么多网友的关注,看到网友们的评论和留言,我们很感动,在此也谢谢大家的鼓励。2cS蔷薇网

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我从事餐饮行业将近 10 年,之前一直在餐饮公司上班。去年我和朋友开始创业,今年 7月份我和朋友一起投资加盟了这个店铺。开业半年来,由于连遭洪水、疫情的冲击,店铺一直处于亏损状态,目前已经是第三次停业。7月份开业遇上洪水,关店停业;8 月遇上疫情闭店,9 月受疫情影响;10 月上旬生意稍有起色,没想到 11 月又遭受疫情影响,12月中下旬生意有所回升,当时劲头还挺足的,冬至、圣诞、元旦生意都还可以。2022 年 1 月 3日,疫情再度来袭。我们店铺在防范区域,被通知禁止堂食,我们就暂停营业,1 月 8 日起,全市餐饮场所暂停堂食,店铺处于 " 防范区",可以经营外卖,但由于我们经营的是火锅,不适合做外卖,打包不方便,也会影响顾客就餐体验,所以我们 3 号选择了暂停营业。2cS蔷薇网

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我本来想打印一张白纸黑字的 a4纸停业通知告知顾客,不想让他们白跑一趟。转念又觉得不妥,后来决定把我们这半年的真实经历用彩色字如实写出来,洪水和疫情郑州人都是共同经历的,相信大家也都能理解。当时写这些情况时,内心确实比较难受,我们这个店从装修、开业到关店,开开关关。停业后我们会把模式再调整一下,将用更高价值感的产品回馈顾客,让大家有一个更好的用餐体验。2cS蔷薇网

虽然店铺开业半年来接连遭遇打击,经营不易,但我对未来依然充满信心,相信在政府的领导下,疫情很快就散去,没有一个冬天不会逾越,没有一个春天不会到来,疫情结束后我们也会重振旗鼓,把生意做好!谢谢大家的关注和支持同时祝大家各行各业越来越好,我们共同努力!2cS蔷薇网

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