我国最好吃的7碗面,3碗在南方,3碗在北方,网友:那另一碗呢

投稿时间:2020-06-03  消息来源:  提交者:沛文

中国地大物博,物产丰饶。对于“南方人吃稻米,北方人吃小麦”这一说法,似乎已约定俗成,更成了区别南北方人最简便的一种方法。然而社会发展到现在,南北方的饮食文化一直没停止过“融会贯通”的脚步,并不存在“南方米饭最好吃,北方的面食最好吃”的这种极端情况了。中国的面食做法花样繁多,而每个地方都保留着当地独特的风味。要美食君来说,我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方,于是有网友问:那另一碗呢?adN蔷薇网

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北3碗adN蔷薇网

北京炸酱面。对于地地道道的北京人来说,炸酱面是一种看似可有可无,却又是不可或缺的存在。天天吃炸酱面,北京人会不会厌烦,这个问题美食君无法帮忙解答。一碗正宗的炸酱面,不是说卖的有多贵,配料有多丰富,更不是说吃起来有多少讲究,只是体验并感受一下老北京的风土人情。adN蔷薇网

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山西刀削面。在中国面食排行榜上,山西面食永远都占据一席之地。而在当地,到底的刀削面最为出名,不仅在于师傅削面的功力,还有刀削面筋道的口感,久煮不烂,吃起来软而不粘,越嚼越香的特点,让它广受全国各地的食客们的欢迎!adN蔷薇网

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兰州拉面。兰州拉面早已从当地走向了全国各地,大街小巷都能看到清真风味的身影。鲜美的牛肉汤打底,根根粗细均匀的拉面入锅煮熟,捞出与汤汁融合,牛肉和萝卜片切得薄薄的,铺在面上,撒把葱花香菜,这一碗吸引了一批又一批的吃货。adN蔷薇网

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南3碗adN蔷薇网

重庆小面。在重庆,随便走进一家店,都能吃到美味正宗的重庆小面。它的做法并不难,但没了佐料,这碗面就失去了灵魂。油泼辣子,花椒面,肉末,青菜,豌豆粒,一碗面条全凭调料提味儿了。当地人对它的喜爱不亚于火锅,与其说是上瘾,不如说是一种依赖。adN蔷薇网

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四川担担面。作为四川民间老百姓喜闻乐见的美食小吃,因为以前是由小贩挑担叫卖,所以由此得名。担担面除了红亮的辣油,还有浓郁的麻酱香味,配上肉末,川东菜,芽菜,豌豆尖等食材,鲜而不腻,辣而不燥,是川味面食中的佼佼者。adN蔷薇网

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上海葱油拌面。葱油拌面是上海的一大特色美食,它的制作可以说是厨房小白都能学会的。将煮熟的面条浇上一勺炸好的葱油拌一拌,再煎个荷包蛋,味道简直好吃到飞起,是不少人早餐的首选之择。adN蔷薇网

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说完了“北3碗,南3碗”,要说我国最出名,也是南北通吃的一碗面,那非方便面莫属了。不管是用开水冲泡,还是入锅煮着吃,或是捞出后干拌,味道都不赖,而且不用担心煮出来的面太淡太咸,因为只要按照包装上的指示照办,成品准错不了。还有各种口味任你挑选,每一种都极富诱惑力。adN蔷薇网

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看完了我国这7大碗,你最喜欢哪一种呢?adN蔷薇网

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