一个“健康饮食”的厨房 到底该如何囤放食物

投稿时间:2020-06-28  消息来源:  提交者:Mimi

  原标题:我们决定用一篇文章,助长你爸妈的囤货病wAh蔷薇网

  身处北京的宅sir,最近生活得小心翼翼。关键是,线下抢菜拼不过大爷大妈,线上抢菜拼不过“别人家的网速”。手握抢到的一根香菜(还不爱吃)的宅sir很想哭,想着:没有菜吃,难道我就要……wAh蔷薇网

  等等!宅sir忽然发现:我平时也不做饭啊,为什么要抢菜?!wAh蔷薇网

  果断丢掉香菜,反手下单了一箱方便面、一箱螺蛳粉、一堆速食食物。啊,满足。果然这些食物是应急救命食物,多囤点儿!吃它一年!(这种不健康吃法,宅sir是练过的,小朋友不要模仿哦)wAh蔷薇网

  但是,难题又来了,这一堆堆的“人间美味”,放哪儿啊。厨房已经没有空间来放置了,其他地方更没有,难不成放到衣橱里(衣橱也没地儿啊)。wAh蔷薇网

  后悔没有好好规划厨房收纳空间!主要是食物收纳空间。很多时候会发现,家里的厨房家电挺齐全,但是原材料没有……这是什么奇怪的现象。wAh蔷薇网

  宅sir来和大家一起研究,一个“健康饮食”的厨房,到底应该如何囤放食物。wAh蔷薇网

预留调料区wAh蔷薇网

  别小看调料体积小,但架不住它品种多啊。多到你想放弃做饭。宅sir家的调料已经到了“满天飞”的地步了,打开一个橱柜都能看到一个莫名调料躺在那里。先不说乱糟糟,关键找取麻烦啊。wAh蔷薇网

  所以,为了避免这种现象发生,一定要预留出一个调料区。wAh蔷薇网

  我们习惯性在灶台旁边放置各种调料。所以可以在这个地方专门开辟出一个小橱柜来放置,用橱柜收纳代替用收纳神器收纳,可以解放台面的空间,让台面更清爽整洁。wAh蔷薇网

  抽屉内部用来放一些粉状粒状调料,比如孜然呀、芝麻呀。但前提是需要统一收纳盒,大小一致,才能井然有序,找取方便。wAh蔷薇网

  这种放到灶台旁边的封闭式拉篮,专门放置日常调料。做饭的时候,只需顺手拉开抽屉,拿取方便。重要的是,也解放了台面空间,并且这样封闭式收纳,能在一定程度上避免油烟附着。wAh蔷薇网

  我们可以根据调料的使用情况来放置,常用的放到上层,囤货备用或“新奇”调料放到下层。wAh蔷薇网

  这样的形式也不错,能抽拉比一般搁板要方便很多。wAh蔷薇网

  利用柜门,开辟出一层调料收纳区,是囤货的节奏。wAh蔷薇网

  你装修前一定不知道你会有这样多的调料,但是宅sir真心建议,这样的收纳区一定不能少(可以小一点儿)。不然没有专属地带的调料会四处乱窜……wAh蔷薇网

  或者自己在墙面上定制一个收纳调料柜,柜子的深度可以薄一些,这样调料“排排坐”,伸手就拿。并且柜子薄一些,不会占用厨房太多空间,不会有紧凑狭小的现象。wAh蔷薇网

  当然,如果厨房真的太小了,用“从网红到过气网红”的洞洞板来收纳调料也很好啊,顺便还可以收起一些小件厨房用具。wAh蔷薇网

图片来自屋主:就是6图片来自屋主:就是6

  这是屋主就是6的厨房,屋主将冰箱用嵌入式的形式放到在厨房门口。因为靠近烹饪区,装修时屋主特意在墙面预留了调味罐收纳区(看到了吗?冰箱旁边的开放格)wAh蔷薇网

  丢掉一些无用的厨房小家电,给做饭真正需要的调料,留出些空间吧。它们才是值得我们重视的。wAh蔷薇网

预留米面粮油区wAh蔷薇网

  已经被逼到房顶上的五谷杂粮有话说:橱柜里应该有我们的位置啊!我们是解决你们人类温饱问题的重要食物原料,为什么要这样对待我们!(不过上面这个空间也不错)wAh蔷薇网

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  我们家中必备的米、面、油等基础物资,通常是体积庞大、很有重量的一种存在。所以,一般都放置在橱柜下方。wAh蔷薇网

  很多人家会在橱柜最底层做出一层抽屉,用来放置日常吃的大米、白面等。这样就会很方便,无需再让这种“重量级”食物占据厨房空地了。wAh蔷薇网

  或者做一层抽拉搁板,用来放置米桶、面桶等。wAh蔷薇网

  如果有这样的大米桶,就更好啦,可以囤个30公斤大米,太有安全感了。不透光隐蔽保存,下面带有滑轮方便移动,太想拥有了。wAh蔷薇网

  这种木质米桶也可以。宅sir感觉,如果想要收纳“囤货大米、白面”等,容器必须大!wAh蔷薇网

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  或者就直接用原本的包装放到厨房一角。可以在下面垫一层带滑轮的板子,方便运输、使用。不然,那老腰又该扭了。。。wAh蔷薇网

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  利用鸡肋空间来收纳。比如落地架子最下层的空间,可以用来放大米、土豆等需要阴凉处保存的食物。wAh蔷薇网

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预留速食快餐食物区wAh蔷薇网

  家里可以没有菜,但是不能没有速食食物方便面。当代年轻人就是这样的好养活。所以,厨房必须要有速食食物区,来满足年轻人。拥有这样的橱柜(橱柜里的东西)简直太幸福了。咳咳。wAh蔷薇网

  柜门打开,抛弃搁板,用抽拉抽屉和拉篮来代替,这样更方便拿取食物,也能充分利用空间;并且柜门的门板上同样有收纳搁板。能收纳更多的“人间美味们”。一个柜子完成快餐食物收纳,完美。wAh蔷薇网

  搁板收纳的话,就借助收纳盒。速食快餐食物区,最好安置到远离灶台的少油烟地带,一来给调料区腾地儿,二来避免沾染油烟。wAh蔷薇网

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  宅sir发现了,收纳这些食物,其实没有什么技巧,只有预留了空间就可以了。不过,还是有一个小心机的:拆包装收纳比不拆包装收纳要节省空间。wAh蔷薇网

  必要的情况下,使用收纳盒,同样节省空间。并且做到了分类的作用,找食物的时候,能够快速锁定!wAh蔷薇网

另外增加收纳区wAh蔷薇网

  如果橱柜没有预留空间,我们可以用落地架子来收纳囤货物资。再借助一些收纳盒简单整理下,不用收纳盒会看起来很乱(开放式的苦恼)wAh蔷薇网

  MUJI的落地架子或者类似不锈钢架子,能根据需求自己组装。囤食物的话,这就足够了。wAh蔷薇网

  宜家的小推车也很适合囤货用。移动方便。wAh蔷薇网

  这种储物架也很适合用来囤放食物,看着就满满幸福感。wAh蔷薇网

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  这种适合放到台面收纳的收纳篮也不错,能用来存放一些调料、果酱等,向上要空间,也比较清爽。wAh蔷薇网

  这种悬挂在墙上的收纳架,能悬挂收纳、能储物,放到厨房放置土豆、洋葱或者当天需要的食材,很适合。顺便给橱柜节省了空间。wAh蔷薇网

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  朋友们~你家的厨房,是调料多,米面多,还是速食快餐食物多呢?大家在厨房有没有预留食物收纳区,或者厨房中有什么后悔的设计,来聊一聊呀。PS:大家要好好吃饭,身体棒棒啊!

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